شوربة البطاطس بالجبن و الثوم اللذيذة والصحية للكبار والصغار

مشاهدة
أخر تحديث : الإثنين 27 مارس 2017 - 8:21 صباحًا
شوربة البطاطس بالجبن و الثوم اللذيذة والصحية للكبار والصغار

شوربة البطاطس بالجبن و الثوم اللذيذة والصحية للكبار والصغار

مقادير الوصفة :

2 من البطاطس مكعبات 1 رأس صغير من القرنبيط – مقطعة 1 و نصف كأس مرق دجاج 1 و نصف كأس حليب الملح و ابزار 1/2 كأس كريمة او زبادي (ياغورت) ربع إلى نصف كيلو جبنة شيدر مبشورة 5 فصوص ثوم مفروم

طريقة التحضير :

تسلق البطاطس في ماء لمدة نصف ساعة و كذلك القرنبيط ثم تصفيتهم جيدا و تركهم ليبردوا.
على نار متوسطة ، يضاف القرنبيط و مرق الدجاج والحليب و البطاطس و ترك المزيج ليغلي . باستخدام خلاط يهرس المزيج ثم يعود لوعاء علي النار مع إضافة الكريمة و الثوم والملح والابزار ويطهى على نار منخفضة مرة اخرى 5-10 دقائق مع التقليب.
إزالة الخليط من علي النار. اضافة مغرفة شوربة حوالي 1 كوب في كل وعاء . و تضاف الجبنة على الوجه مع ورود القرنبيط للتزيين.
تقدم بالصحة و العافية

رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة عمارت الدار amartdar الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.