كويرات البطاطا والكفتة بصوص البيشاميل وجبة لذيذة وسريعة

كويرات البطاطا والكفتة بصوص البيشاميل وجبة لذيذة

مشاهدة
أخر تحديث : الجمعة 3 فبراير 2017 - 9:22 صباحًا
كويرات البطاطا والكفتة بصوص البيشاميل وجبة لذيذة وسريعة

كويرات البطاطا والكفتة بصوص البيشاميل وجبة لذيذة وسريعة

مكونات كويرات البطاطا والكفتة بصوص البيشاميل وجبة لذيذة وسريعة

3 حبات طماطم+معدنوس+التوابل( الملح+فلفل احمر+زنجبيل+خرقوم+ثوم+زيت نباتيه)

الحشوة:

250غ لحم مفروم+ملح+ثوم+فلفل اسود+مربعات الجبن
بطاطا مسلوقة700 غرام+معدنوس+جبن احمرمفروم+فلفل اسود+ملح+ ملعقة حليب

البشاميل:

300 ملل حليب+ملعقة زبدة+ملعقة نشا او دقيق

طريقة كويرات البطاطا والكفتة بصوص البيشاميل وجبة لذيذة وسريعة

في مقلاة ضعي الطماطم المحكوكة مع المعدنوس والتوابل والزيت وقلبيها جيدا على نار هادئة حتى تستوي
ثم ضعي اللحم المفروم مع الزيت والملح والثوم المفروم والفلفل الأسود في مقلاة أخرى وامزجيها ديدا واتركيها حتى تستوي .

وفي طبق اخر ضعي ضعي البطاطس المسلوقة والمفرومة مع الجبن المبشور والمعدنوس والفلف الأسود والملح وملعقة حليب وامزجي الخليط جيدا .
ضعي طبقة على المول الذي ستدخليه إلى الفرن ، ثم خدي البطاطس واحشيها بالكفتة والجبن واعمليها كويرات وضعيها فوق صلصة الطماطم ثم ضعي طبقة أخرى من الصلصة فوقها .
إقرأ أيضا وصفة كلمار هشيش و لذيذ في المنزل
بعدها قومي بتحضير صلصلة البيشاميل والذي نحتاج فيه ملعقة من الزبدة ذوبيها وضيفي لها ملعقة من النشا ثم خلطيها إلى أن تتماسك ، ثم بعد ذلك ضيفي لها كوبين من الحليب المغلي تدريجيا وقلبيهم جيدا على النار إلى أن تعقد، وضعيها على الكرات ثم ضعيه في الفرن لمدة 10 دقائق وبالصحة والعافية.

كويرات البطاطا والكفتة بصوص البيشاميل وجبة لذيذة وسريعة, البطاطا والكفتة ,صوص البيشاميل,وجبة لذيذة وسريعة,البيشاميل,كويرات,كويرات البطاطا ,كويرات الكفتة ,كويرات البطاطا والكفتة بصوص البيشاميل وجبة لذيذة وسريعة

رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة عمارت الدار amartdar الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.