طريقة بانا كوتا الايطالية بالاجاص طعم جديد ومذاق فريد

طريقة عمل بانا كوتا الايطالية بالاجاص

مشاهدة
أخر تحديث : السبت 28 يناير 2017 - 8:16 صباحًا
طريقة بانا كوتا الايطالية بالاجاص طعم جديد ومذاق فريد

طريقة بانا كوتا الايطالية بالاجاص طعم جديد ومذاق فريد

طريقة عمل بانا كوتا الايطالية طعم جديد ومذاق فريد للباناكوتا الإيطالية، مع إضافة من كاسترد الأجاص الحلو، لبانكوتا الأجاص الحامضة، للاستمتاع بها باردة ومنعشة .

مقادير بانا كوتا الايطالية بالاجاص طعم جديد ومذاق فريد

نصف كوب من السكر
2 كوب من الحليب
ملعقة صغير من الفانيليا
1 ملعقة صغيرة من بودرة الجيلاتين
3 أجاص متوسطة الحجم
4 ملعقة طعام من الماء البارد
¼ ملعقة صغيرة من القرفة
1 ليمونة (مبشور القشر فقط)
2 كوب من القشدة الثقيلة
قليل من الملح والفستق الحلبي
كاسترد الأجاص
3 حبات من الأجاص الطازج
1 ملعقة من السكر البودرة

طريقة تحضيربانا كوتا الايطالية بالاجاص طعم جديد ومذاق فريد

كاسترد الأجاص
ضعي الأجاص في خلاط لتصبح هريساً، وضعي الهريس على النار قليلاً مع بودرة السكر حسب الرغبة
قومي بتصفية الخليط بمصفاة ناعمة للحصول على كاسترد ناعم وصافي، وضعي الكاسترد بالبراد ليبرد
الباناكوتا
قشري حبات الأجاص وقطعيها لشرائح، ثم سخني الشرائح في وعاء صغير مع عصير الليمون و 2 ملعقة طعام من الماء، على نار متوسطة حتى تصبح طرية لحوالي 4-7 دقائق، ثم نتركها لتبرد
باستخدام خلاط الطعام اجعلي الأجاص كالهريس، وضعي الهريس في مصفاة ناعمة للحصول على هريس ناعم
ضعي 2 ملعقة من الماء البارد في صحن صغير وقومي برش الجيلاتين وتركه لمدة 5 دقائق، حتى يذوب مع التحريك قليلاً
في وعاء متوسط الحجم سخني القشدة والحليب وهريس الأجاص ومبشور قشر الليمون الحامض والفانيليا والسكر والقرفة مع رشة صغيرة من الملح، وعندما تندمج المكونات وتصبح ساخنة قليلاً اتركيها 5 دقائق لتستريح
ضعي خليط الجيلاتين مع خليط القشدة الساخنة، ثم يُصفى الناتج بمصفاة ناعمة، وضعي الخليط في الثلاجة 4 ساعات أو بين ليلة وضحاها
اسكبي كاسترد الأجاص على الباناكوتا بعد تبريدها، وقدميها باردة، بعد رش المكسرات أو الفستق الحلبي عليها

طريقة بانا كوتا الايطالية بالاجاص طعم جديد ومذاق فريد,بانا كوتا.بانا كوتا الايطالية,طريقة عمل بانا كوتا,،تشيز كيك زيتونة،تشيز كيك زي المحلات،تشيز كيك زبادي وكيري،تشيز كيك زي الجاهز،تشيز كيك زعفران وفانيلا،تشيز كيك رد فلفت،تشيز كيك رويال،تشيز كيك رمان،طريقة بانا كوتا الايطالية بالاجاص طعم جديد ومذاق فريد

رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة عمارت الدار amartdar الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.