طريقة تحضير الجمبري المقلي

طريقة عمل الجمبري المقلي

مشاهدة
أخر تحديث : الثلاثاء 24 يناير 2017 - 12:07 مساءً
طريقة تحضير الجمبري المقلي

طريقة تحضير الجمبري المقلي

مقادير طريقة تحضير الجمبري المقلي

500 جرام جمبري (الروبيان، القَمرون، القريدس – Shrimp)
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
كوب دقيق
ملعقة صغيرة بابريكا
2 بيض مخفوق
كوب بقسماط (البشماط أو القرشلة وهو الكعك المطحون)
زيت نباتي للقلي (حسب الحاجة)

طريقة تحضير الجمبري المقلي

ضعي قطع الروبيان في وعاء وأضيفي فوقها الملح، الفلفل الأسود والثوم البودرة.
أخلطي المكوّنات برفق.
في وعاء صغير، أخلطي الدقيق والبابريكا معاً.
جهّزي البيض المخفوق في وعاء والبقسماط في طبق.
حمّي الزيت النباتي جيداً.
غمّسي قطع الروبيان أولاً في مزيج الدقيق ثمّ البيض وأخيراً البقسماط.
إقلي قطع الروبيان بالزيت حوالى 5 دقائق أو حتى تصبح ذهبيّة اللون.
ضعي الروبيان على محارم ورقيّة ثمّ قدّميه ساخناً

رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة عمارت الدار amartdar الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.