من شهيوات الجزائر طاجين اللحم بالزيتون

مشاهدة
أخر تحديث : الأربعاء 18 يناير 2017 - 4:30 مساءً
من شهيوات الجزائر طاجين اللحم بالزيتون

من شهيوات الجزائر طاجين اللحم بالزيتون

طاجن اللحم بالزيتون

وهو من اشهى الاطباق الجزاثرية المشهورة وهو عبارة عن مزيج من الزيتون الاسود واللحم المبهر بالبهارات الرائعة واليوم ساقدم لك سيدتي اشهى طريقة لتحضير طاجن اللحم بالزيتون واليك المقادير

مقادير طاجين اللحم بالزيتون لذة لاتقاوم :

1 كيلو لحم مع عظم

1 كوب زيتون

2 ملعقة كبيرة خل تفاح

2 ليمون

1 بصل

4 فص ثوم

3 اوراق غار

2 اعواد قرفة

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل اسود

طريقة طاجين اللحم بالزيتون لذة لاتقاوم:

1- نعصر ليمونة واحدة ونضيف اليها الملح والخل والزيت زيتون والفلفل الاسود والثوم بعد هرسه جيدا وندهن به اللحم ونتركهم لمدة ثلاث ساعات في البراد

2- في مقلاة غير قابلة للالتصاق نضع كمية قليلة من الزيت النباتي وندعها على نار متوسطة ونشوح اللحم قليلا الى ان يتغير لونه

3- ننقل اللحم الى قدر ونغمره بالماء ونضيف اوراق الغار واعواد القرفة والبصل بعد تقطيعه الى اربع انصاف وندعه على نار متوسطة لمدة نصف ساعة

4- نصف اللحم في طاجن ونضيف الزيتون ونقطع الليمون الى شرائح ونضعهم على الوجه ونضع مقدار كوب من مرق السلق وندخله للفرن لمدة15 دقيقة الى ان يكتسب الدجاج اللون الذهبي

5- نخرج الطاجن من الفرن ويصبح جاهز للتقديم
من شهيوات الجزائر طاجين اللحم بالزيتون , طاجين اللحم بالزيتون لذة لاتقاوم,طاجين اللحم,شهيوات الجزائر,اللحم, الزيتون الاسود ,اللحم المبهر البهارات,فخد، الخروف مشوي، بصلصة لذيذة،فخد، الخروف، مشوي، بصلصة، لذيذة،طفخد الخروف مشوي بصلصة لذيذة،وصفات لالة مولاتي،لالة مولاتي الحادكة،الحادكة،موقع الحادكة،وصفات الحادكة،موقع موقعي،وصفات موقعي،جديد موقعي،جديد الحادكة،جديد الحادكات،,lala moulati lhadga,page facebbo najat tgadir, ,البيتزا,الحادكة,المتولة,باج ديال نجاة من أكادير,بالصور,بطون,جديد الحادكات,جديد الحادكة,جديد موقعي,دجاج,شهيوات نجاة,طريقة,عمل,فيسبوك نجاة من أكادير,كيفية,لالة مولاتي,لالة مولاتي الحادكة,لالة مولاتي ميد راديو,مطبخ,مطبخ نجاة أكادير,موقع الحادكة,موقع لالة مولاتي,موقع موقعي,نجاة فيسبوك,وصفات الحادكة,وصفات لالة مولاتي,وصفات ,من شهيوات الجزائر طاجين اللحم بالزيتون ,

رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة عمارت الدار amartdar الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.