من ليلى كامل دجاج محشو بالفرميسيل رائع جدا…

مشاهدة
أخر تحديث : الإثنين 21 نوفمبر 2016 - 9:22 صباحًا
من ليلى كامل دجاج محشو بالفرميسيل رائع جدا…

من ليلى كامل دجاج محشو بالفرميسيل رائع جدا…

موقع عمارت الدار لكل ما يهم المرأة العربية Amartdar.com

يقدم لك سيدتي: من ليلى كامل دجاج محشو بالفرميسيل رائع جدا…

المقادير دجاج محشو بالفرميسيل رائع جدا…من ليلى كامل

ملحوضة انا استعملت دجاج بينما في شهيوات شميشة استعملت الفراخ وهي اسرع نضجا

2 فراخ الدجاج وزن كل واحد 200 غ
20 غ زبدة
1 فص ثوم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة ملح
للحشوة :
80 غ شعرية الأرز
1 فص ثوم مفروم
1/2 حبة فلفل أحمر مشوية ومقشرة
1/4 حبة ليمون حامض مصبر مفرومة
40 غ زيتون أخضر منزوع النوى
1 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
4 ملاعق كبيرة صلصة السمك
للمرق :
200 غ كبد وحويصلات الدجاج
2 فصوص ثوم مفرومة
2 ملاعق كبيرة قزبر مفروم
1/4 حبة ليمون حامض مصبر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة زنجبيل
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كركم
5 سل زيت الزيتون
15 سل ماء ساخن

الطريقة من ليلى كامل دجاج محشو بالفرميسيل رائع جدا…

تمزج الزبدة مع الثوم والملح.
تدهن فراخ الدجاج بين الجلد والهبرة بخليط الزبدة.
يقطع الفلفل المشوي والزيتون إلى قطع صغيرة.
تلين شعرية الأرز بالماء الساخن ثم تصفى.
في إناء، توضع شعرية الأرز، الثوم، التوابل، الزيتون، الفلفل والليمون الحامض المصبر بالإضافة لصلصة السمك وزيت الزيتون.
تخلط جميع المكونات وتحشى بها فراخ الدجاج.
تغلق الفتحات بأعواد المطبخ حتى لا تتسرب الحشوة.
تطهى فراخ الدجاج في الفرن المسخن على درجة الحرارة 170 لمدة 25 إلى 30 دقيقة.
تقطع حويصلات الدجاج إلى قطع صغيرة وتوضع في طنجرة على نار هادئة، تضاف التوابل، الثوم، الليمون الحامض المصبر، زيت الزيتون والماء.
عند الغليان، تخفض النار وتترك الحويصلات تنضج لمدة 20 دقيقة.
تشوى الكبد وتقطع. تضاف قطع الكبد والقزبر إلى الطنجرة ويترك الكل على النار حتى يتخثر المرق.
عندما تنضج فراخ الدجاج وتصبح ذهبية اللون، توضع في طبق التقديم، تزال لها أعواد المطبخ وتزين بمرق الكبد والحويصلات.
يقدم بالصحة والراحة

من ليلى كاملدجاج محشو بالفرميسيل رائع جدا…من ليلى كامل

من ليلى كاملدجاج محشو بالفرميسيل رائع جدا…من ليلى كامل

دجاج محشو بالفرميسيل رائع جدا…من ليلى كامل

زوروا صفحتنا على الفيسبوك وأفيدونا بمساهماتكم
للمزيد التوجه للصفحة الرئيسية للموقع

من ليلى كامل دجاج محشو بالفرميسيل رائع جدا,دجاج مشرمل مغربي،دجاج مشرمل ومحمر،دجاج مشرمل ومبخردجاج مشرمل بشرمولة الحوت،دجاج مشرمل بالحامض والزيتون،دجاج مشرمل بالزيتون،دجاج مشرمل ومشوي،دجاج مشرمل مقلي،دجاج مشرمل بالموطارد،دجاج مشرمل شميشة،دجاج مشرمل،دجاج مشرمل على الطريقة المغربية،دجاج مشرمل في الفرن،دجاج مشرمل ومقلي،دجاج مشرمل ومحمر في الفرن بالطريقة المغربية،دجاج مشرمل ومعمر،الدجاج مشرمل ومحمر،الدجاج مشرمل ومقلي،الدجاج مشرمل ومشوي،الدجاج مشرمل ومبخر،دجاج مشرمل ,من ليلى كامل دجاج محشو بالفرميسيل رائع جدا

رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة عمارت الدار amartdar الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.