طريقة عمل سلطة الطبقات الراقية

مشاهدة
أخر تحديث : الإثنين 14 نوفمبر 2016 - 9:39 صباحًا
طريقة عمل سلطة الطبقات الراقية

طريقة عمل سلطة الطبقات الراقية

موقع عمارت الدار لكل ما يهم المرأة العربية Amartdar.com
يقدم لك سيدتي: طريقة عمل سلطة الطبقات الراقية

سلطة فاخرة للعزومات و لذيذة و يمكنك التحكم بمكوناتها .

مقادير طريقة عمل سلطة الطبقات الراقية

خس .

بطاطس .

جزر مبشور .

فاصوليا حمراء .

كرنب أحمر .

صدور دجاج .

ذرة .

فلفل رومي .

شرائح الزيتون .

ملح و فلفل أسود .

بودرة ثوم .

كمون و بهار مشكل .

مكونات الصوص :

علبة زبادي .

مسطردة .

عصير نصف ليمونة .

طحينة .

التتبيلة الفرنسية .

تتبيلة الرانش .

للتزيين :

جبن كريمي .

نعناع مجفف .

سماق .

طريقة عمل سلطة الطبقات – خطوات العمل :

تسلق 4 حبات بطاطس و تهرس ، و تتبل بملح ، فلفل أسود ، 2 ملعقة جبن سائل أو جبن فيلادلفيا كريمي .. و تخلط المكونات ، ثم نضع طبقة من البطاطس بالقاع بإرتفاع 1 سم ثم ترص الطبقات التالي كالتالي :

خس ، جزر مبشور ، فاصوليا حمراء بعد غسلها و تصفيتها ، كرنب أحمر بالترتيب السابق .

تقطع صدور الدجاج مكعبات ، متبلة ب ملح ، كمون ، فلفل أسود ، بهار مشكل ، بودرة ثوم .. و تشوح بزيت الزيتون .. ثم ترص طبقة سادسة في القالب .

ترص طبقة من الذرة بعد أن تغسل و تصفي ، ثم طبقة من شرائح الزيتون و أخيرا طبقة من البطاطس المهروسة و تضغط برفق باليد ، و تزين بوردات من الجبن الكريمي أو اللبنة ، مع النعناع المجفف و السماق .

تدخل الثلاجة حتي تتماسك ، ثم يفك القالب برفق و تقطع و تقدم مع الصوص .

طريقة عمل سلطة الطبقات الراقية

طريقة عمل سلطة الطبقات الراقية

المصدر…مجلة بيتي مملكتي

زوروا صفحتنا على الفيسبوك وأفيدونا بمساهماتكم
للمزيد التوجه للصفحة الرئيسية للموقع

http://www.mmlakaty.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%B9%D9%85%D9%84-%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D8%A8%D9%82%D8%A7%D8%AA/ طريقة عمل سلطة الطبقات الراقية, خطوات العمل , الذرة,الصوص,زيت الزيتون , الجبن الكريمي,النعناع المجفف ,الدجاج ,فاصوليا حمراء ,كرنب أحمر ,طريقة عمل سلطة الطبقات الراقية,منال,شميشة,طريقة عمل سلطة الطبقات الراقي

رابط مختصر

أضـف تـعـلـيق 0 تـعـلـيـقـات

* الإسم
* البريد الألكتروني
* حقل مطلوب

البريد الالكتروني لن يتم نشره في الموقع

شروط النشر:

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة عمارت الدار amartdar الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.